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自從6月12日量測我的血糖, 高達250以後, 我的飲食就被嚴格的控制. 雖然目前血糖值已降至107, 飲食被控制的程度依然如舊.
我在前文說過, 高雄榮總新陳代謝科朱醫師, 交待我的飲食只要遵守以下原則;
1. 三餐之外, 不要再吃第四餐.
2. 每頓正餐, 米飯不要超過一碗.
3. 甜品禁止, 飯後水菓也要選擇不要太甜的.
4. 酒及咖啡可以正常飲用, 但不可過量.
但是, 內人及小女兒郤把我的飲食控制無限上綱, 每天中午吃"草", 早晚兩餐也是簡單處理. 本來我是屬"豬"的, 現在覺得變成"羊"了.
我們社團有位營養師 Peggy, 我特別請教她的意見, 結果也在前文提到. 最近有幾天, 中午11點及下午4點左右, 餓得發慌, 為了遵照醫師囑咐, 撐到下頓的正餐. 我想這肯定不是一個好方法. 隨即再向 Peggy 請教. 我的去文如下;
又有一個問題, 也就是在二個正餐之間, 如果肚子餓, 妳可以建議吃些什麼可口的東西嗎? 比如說葱油餅, 波蘿面包, 肉包等, 這些可以吃嗎?
最近有時候, 早上11點, 或下午4點多, 會覺得肚子餓, 同時也會冒冷汗, 或手發抖, 我還是遵守醫囑, 不敢吃任何東西, 只有忍著到下一個正餐到來. 有這個必要嗎?
最近有時候, 早上11點, 或下午4點多, 會覺得肚子餓, 同時也會冒冷汗, 或手發抖, 我還是遵守醫囑, 不敢吃任何東西, 只有忍著到下一個正餐到來. 有這個必要嗎?
社團朋友就是有這點好處, 毫不保留的提供她的專業知識, Peggy 的回文如下;
如果您覺得兩餐之間肚子餓, 而且已經到發抖, 冒冷汗的程度, 絕對不要忍, 一定要趕快吃"少量"會快速"升"血糖的東西, 如:果汁, 餅乾, 糖果等, 之後再吃一些您提到的"慢速升"血糖的食物, 如:土司, 蘇打餅, 饅頭等.
至於你文中所說的蔥油餅, 麵包, 蛋糕類食物油脂含量高, 不利於您的膽固醇及血脂控制 , 解解饞可以 常吃不好.(註:經再連絡, 一週食用一次, 不算是常吃的範圍) 肉包可以 但請記得將肉類計算至您的三餐份量中
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