傅憲成的部落格

二個月之內(5月20-22日, 6月24-27日, 7月7-10日), 去了三趟澎湖, 分享一下我的感想;

1. 殺洗, 殺不洗: 殺魚的內容為去鱗, 內臟, 魚鰓不去, 玳瑁石斑會把魚胃留下來, 接著下來, 就有學問了, 如果馬上吃, 就沖洗. 否則呢, 不洗, 包裝起來, 放進冷凍庫, 保留它的原汁原味.

2011年7月9日星期六晚上, 好友在"家"請客吃飯, 請的都是當地, 以及左鄰右舍的好朋友. 好友夫婦倆也忙了一天, 早上去復健, 買菜, 下午開始處理. 當然, 請澎湖當地人, 魚絕不是主角, 主菜是梅干菜扣肉, 油葱雞, 紅燒牛肉, 紅燒豬脚, 本來還有一道水菓沙拉的, 因為沙拉醬沒買到, 沒上. 其中牛肉, 豬肉, 豬脚都是從台灣本島帶過去的.

陳老師帶了三瓶已經喝過的金門58度高梁酒, 席間男士們, 喝酒同時, 大談當年軍中的英雄事蹟, 人生一大樂事也.

2011年7月9日星期六, 老友約了去復健，今天的海釣，由陳老師與我二人出馬，早上4點半就出門了。天亮還早，我們跑很的遠些，到員貝嶼的北邊海域。

我一下桿，就釣上一尾很漂亮的青嘴，再來一尾中型的玳瑁石斑。出師成果豐碩,其他則平平，換了幾個地方，仍未好轉，到上午9點回程時，才釣了約1斤的魚。

早上出門前，老友也約了陳老師，中午在家"隨隨便便"用餐，有什麼吃什麼。

今天海釣成果不錯，有幾尾美味可口的魚種，讓我們的什麼，怎麼看都不隨便。以下是我們今天中午的菜餚；

清晨5時，與好友及陳老師出海釣魚，今天成果不錯，數量雖然不是很多，但質量不錯，有幾條大尾的玳瑁石斑、青嘴、花身，滿足及豐富了今天的中餐。

回航時，陳老師的船靠在舢舨碼頭，我把戰利品先放在碼頭的抬階上，伸脚由舢舨跨上碼頭時，因為反作用力的關係，舢舨頓時被推移岸邊，我變成左脚踏在舢舨上，右脚在碼頭階梯，中間的間隔越來越大，不得已，往水裡跳。

011年7月7日星期四

今天是澎湖流浪記的出發日，準備的事情很多，也很雜。香港小姨子以及澎湖的老友，都有交待託帶的物品。大部份都是生鮮、或當天訂製的食品，像是菜粽李的花生粽、光復手工饅頭、大腸、吳寶春的冠軍麵包、本館路的大福、蘋菓、柑橘等等。年紀大了，記性不好。事先寫在小紙條上，前後至少看了二十次，就怕忘記，讓親朋好友們失望。

不知道從什麼時候開始, 至少10年了, 國內或國外的旅遊, 打包的重責大任, 就是內人專屬的工作, 我從不過問.

明天出發的朱尼爾澎湖流浪記, 行李的內容比較特殊, 就由我偏勞了;

今天下午到台安獸醫院拿了寵物登記證(左), 連同上星期五拿到的狂犬病注射證明書(右), 我們家的小狗-朱尼爾, 算是有身份證的狗了. 以後萬一走失, 被善心人士送交相關單位, 依晶片號碼, 就很容易找到飼主了-就是我啦!.

 大約二十幾年前, 去過一次澎湖, 一個人騎著機車, 逛過西嶼砲台及跨海大橋. 今年, 短短不到二個月時間, 竟然去了三次.

2011年5月20日至22日, 隨探索館志工的邀約, 跟團去澎湖三日遊, 住在青年活動中心. 大概的行程: 第一天吉貝戲水, 第二天南海遊(桶盤遠望柱狀玄武石, 登虎井嶼, 望安及七美), 第三天白砂及西嶼. 與一般旅行團一樣, 沒什麼可記的, 連照片都沒照.

我們家的小臘腸狗, 名叫Junior, 中文為朱尼爾, 今年5歲半.

內人, 小女兒及女婿, 7月初有香港購物及美食行, 我一個人落單, 計畫二個月之內, 第三趟的澎湖海釣之旅.

問題來了, 我們家小狗怎麼辦? 記得2008年我們二老到比利時, 為大女兒做月子, 小女兒也趕來參加滿月酒Baby Drinking, 那時候, 為了處理小狗的問題, 傷了一些腦筋, 結論是送到狗保母家照顧. 誰知, 我們回國後, 小狗得了尿道炎, 抬腿小便時, 都會唉唉叫. 這次我想要如法泡製, 全家馬上反對. 細節請閱http://dickfu.pixnet.net/blog/post/32681067