今天下午, 有機會與社團的Peggy談談演講會的事宜, 很自然地聊到糖尿病飲食控制的問題. Peggy 是專業營養師, 目前也在高雄市某國小擔任營養師的工作, 是一位專業, 學理俱佳的飲食控制諮詢人材.
與 Peggy 一席長談, 對我目前身體的狀況, 給予以下的建議, 也是飲食控制的方法;
- Oct 25 Mon 2010 21:07
飲食控制-營養師的建議
- Oct 25 Mon 2010 21:06
營養師諮詢又一章
自從6月12日量測我的血糖, 高達250以後, 我的飲食就被嚴格的控制. 雖然目前血糖值已降至107, 飲食被控制的程度依然如舊.
我在前文說過, 高雄榮總新陳代謝科朱醫師, 交待我的飲食只要遵守以下原則;
- Oct 25 Mon 2010 21:04
三明治-營養可口的午餐
以前當公務員的時候, 最希望開會的時間能超過中午, 領個便當在辦公室吃, 省郤很多麻煩. 自從退休後, 想不到中餐的打理, 變成我每天所需要煩惱的必要課題之一.
有時候內人會將前一天晚餐的剩菜, 整理到一個盤子裡, 到時用微波爐熱一下就可以上桌了. 大部份的時候, 我必須"外食". 住家附近的小吃店都被我吃光了, 有時候臨出門, 還沒決定到那家吃, 騎著機車繞來繞去, 還是很難下定決心. 星期三到海洋探索館當志工, 中午供應的餐盒, 變成我當志工另外一項"福利".
- Oct 25 Mon 2010 21:03
2009年7月14日午餐
自從我的血糖值超過標準以後, 我的部落格的點閱人數大增, 許多關心我身體健康的親朋好友, 不斷的給我鼓勵, 以及許多的偏方及他們自己的經驗, 感到非常的窩心.
在此, 我也以野人獻曝的方式, 提供我自己最近在飲食控制的成果. 部份已在前文提到, 今天, 特別把我自己準備的午餐, 以圖文並列的方式, 給大家參考, 其實非常的簡單, 我會做的話, 世界上每一個人都會做.
- Oct 25 Mon 2010 21:00
Mondeo 小白, 永別了
不要誤會, Mondeo不是一個人, 是我家的第三輛汽車. 在今天, 2009年7月20日正式辦理報廢, 享年不到九年(差一個月). Mondeo 是福特2000CC新款歐規設計的汽車, 當時還做了很大的廣告, 我記得有一幕是, 在山路急速行駛, 行經的路線就是MONDEO字樣, 印象很深刻.
- Oct 25 Mon 2010 20:57
我有二位新朋友
- Oct 25 Mon 2010 20:55
認識M&M
上文說過, 我有新的二位好朋友, Metformin and Minidiab. 可能會跟隨我左右好長一陣子. 既然這是一個無法避免的事實, 為什麼不接受他們呢?
醫師在開藥的同時, 問我對何種藥物或物品過敏, 有沒有抽煙, 喝酒, That's it! 到藥房拿藥的時候, 發藥的藥劑師(我想一定是吧! 總不會找一個工讀生來發藥吧!)拿藥給我時, 只是確認我的身份, 並沒有給予任何的用藥指示. 藥袋外面, 有註記服用的方法時機, 可能的副作用以及應注意的事項. 可是, 既然要成為我每天見面的好朋友, 這些資訊是不夠的. It should be something more I should know.
- Oct 25 Mon 2010 20:54
早餐
自從2009年6月12日開始, 知道我血糖值過高, 飲食控制開始, 我就成為我們家早餐的掌廚人.
剛開始的時候, 我中午都吃生菜及水菓, 就順便弄個生菜土司三明治什麼的當早餐, 沒想到大受老婆及小女兒的歡迎. 我這個人, 就是不能被誇, 一誇, 每天早餐的任務, 就落在我身上了. 有人喜歡你做的餐食, 也是一種成就感.
- Oct 25 Mon 2010 20:52
每天"大便"通通, 事業成功
記得2007年11月份, 社團在台中縣大甲鎮瀾宮文化大樓, 辦理秋季大會, 我參加台語的幽默演講比賽, 拿到冠軍. 當時的講題:"每天要做最重要的一件事", 講得就是"大便". 我在演講的結論, 就是"祝大家每天大便通通, 事業成功." 獲得滿堂彩, 到現在快二年了, 還是有許多會友向我恭喜呢!!!
當天演講的講稿及實況影片, 在我們社團網頁www.toastmasters.org.tw, 都可以找到, 我也在我的部落格寫了幾篇相關的文章. 不再多說, 今天要講的, 是真正的"大便"(以動詞解釋.)
- Oct 25 Mon 2010 20:51
100
今天, 2009年9月11日, 是阿扁貪污一審判刑的日子(後來得知阿扁被判二個無期徙刑), 是10年前 911恐佈攻擊的日子, 我沒看農曆, 想必是一個諸事不宜凶日. 今天是星期五, 也是我每週定期量測血煻的日子, 100, 就是血糖機所顯示的數值, 對我來說, 今天確實是一個天大的好日子.
經查我以往身體健康檢查的紀錄所示, 理想血糖值應該是介於65-115之間, 所以我目前的血糖狀況, 是在正常值的中間, 非常美好. 雖然這是長期服用藥物, Metfomin and Minidiab, 的結果, 但我十分滿意. 每天早晚各服用一粒, 不會佔用我太多的時間, 如能夠保持血糖值的正常狀況, 實在也沒什麼好抱怨的了.
傅憲成部落格 (3)
