比利時是啤酒王國, 他們也以釀製好喝的啤酒而自豪. 我喜歡啤酒, 尤其是夏天, 來一瓶冰凍的啤酒, 先灌個半瓶, 那才叫個爽呢!
比較一下比利時的啤酒, 跟我們在台灣喝的文化, 還真有許多不同呢!
1. 比利時喝啤酒一定用杯子喝, 而且某一種啤酒, 一定使用相同牌子的杯子. 在女兒家喝啤酒, 我喜歡打開瓶蓋, 直接往喉嚨裡倒, 女婿看到都表現不以為然的樣子, 結果是, 女婿在家, 我都倒在杯子裡喝, 女婿不在家, 我就方便喝. 6月29日與比利時籍的Brigit一起午餐, 我點了一瓶啤酒, 沒有拿杯子, Brigit 趕忙到櫃台拿個杯子給我, 我問她, 妳要我用杯子喝啤酒嗎, 她馬上回答:"Yes, please!", 後來她解釋, 她受不了拿了瓶子就喝的樣子, 可見用杯子喝啤酒, 在比利時人的重要性了.
2. 比利時啤酒包裝, 以瓶裝330cc為主, 鋁罐包裝的, 也是這個容量, 也就是說, 都是一個人喝的量, 沒有像台灣, 一大瓶啤酒再倒出一杯杯的, 有很大的差異.