傅憲成的部落格

還有三天就要回家了, 之前還有幾項工作要做. 不是買衣服, 也不是買巧克力及餅干, 更不是回伴手禮, 而是儘可能的儲備大女兒想吃的食物.

台灣人, 或是中國人, 在國外時, 最想念的, 就是家鄉的食物. 雖然中國人多的地方, 像是倫敦, 溫哥華, 洛杉磯等, 可以容易的買到中國菜需要的食材及調味品, 但味道還是不怎麼地道. 我們每次到比利時來, 行李箱裝的, 都是在這裡買不到的食物, 食材以及調味料, 像是饅頭, 菜粽, 醬油膏, 柞菜, 香菇, 梅干菜, 百葉等等, 不過, 數量還是有限, 吃能吃幾個月的.

明天星期五, 我們星期天就要搭飛機回國了, 內人準備好在走之前, 準備一些食物, 讓大女兒能夠解解殘, 不過份量還不能太多.

菜單如下;

1. 75粒水餃, 包好後冷凍起來, 想吃幾個, 就下幾個.

2. 炒一鍋炸醬, 想要吃炸醬麵, 只要切一些黃瓜(這裡的黃瓜, 真沒台灣的好吃), 麵條一下, 伴伴就是一碗可口的午晚餐.

3. 煮一鍋紅燒肉, 內人師傳母親的所謂"燒焦肉", 有那麼七八分像, 連嘴巴很刁的喜妹都說好吃. 一鍋紅燒肉, 總可以支撐三五天吧.

4. 魯一鍋肉燥, 再沒時間煮菜, 最簡單的方法, 就是吃肉燥飯了.

唉! 身為父母的, 真不知煩惱兒女到什麼時候呢!