傅憲成的部落格

今天的標題, 跟我前幾天所寫的兩篇文章; 老本, 老伴, 老友以及我從未為自己或家人做一頓飯有關.

老婆於9月14日星期二到台北找她老姐妹敍舊, 到今天, 2021年9月26日星期日己經13天了, 我的三餐, 除了有一餐跟小女兒及孫子們, 去漢神巨蛋4樓的王將吃了一次, 其餘都是買回到家裡吃, 下圖是我昨天晚餐吃的內容, 有葱爆牛肉, 香煎葱蛋, 白飯, 啤酒, 還有一根香蕉, 看起來滿豐富的.

這一頓晚餐, 是老婆不在家, 看起來比較正常的一餐, 其他的就是買便當, 排骨飯, 魯味, 包子, 葱大餅等等.

為什麼我會寫今天文章的標題呢? 因為有一天晚上, 我正在想要去買什麼回家吃? 突然有一個念頭竄入我腦海, 為什麼不煮一碗泡麵吃呢? 冰箱裡應該還有雞蛋(其實我還真不確定有沒有呢?), 如果有一把青菜更棒, 老婆在家的時候, 我們兩老不是也偶而吃泡麵嗎? 只要燒一鍋開水, 把麵, 醬料, 雞蛋, 青菜放進去, 稍微滾一下, 就是一頓可口的晚餐, 這應該難不倒我的. 最後還是沒吃成, 因為我沒找到泡麵在那裡? 還有, 我到今天為止, 還不知道冰箱裡到底有沒有雞蛋呢?

就在剛剛, 2021年9月25日星期日上午8點5分, 老婆打電話來, 她計畫下星期三回來, 總共這次去台北玩了半個月.

再回到今天的主題, 做飯的事情.

在我寫的老本, 老伴, 老友的文章裡, 有一段老伴會落單的情形, 要如何適應呢? 自己動手下廚, 應該是無法逃避的選項, 未雨綢繆也不是一件壞事.

其實, 在家動動鍋子, 自己煮個東西吃, 應該不是什麼問題的, 我從來沒做過飯, 主要的原因是懶, 既然外食那麼方便, 價格也很便宜, 為什麼要自己做呢?

腦筋動完, 開始想想怎麼開始, 我想從明天早餐開始吧, 當然要先確認一下我家冰箱裡到底還有沒有雞蛋? 明天就為自己做個土司夾火腿蛋吧! 今天下午去全聯買全麥吐司, 牛奶. 明天星期一瑞豐饅頭開始營業, 我的早餐又可以變化為烤饅頭夾蛋, 更豐富了一些.

至於中餐及晚餐呢, 我想清蒸鮮魚是一個很容易入手的菜餚, 粉蒸肉是個很好的主意, 等一下 google 一下.

會不會虎頭蛇尾, 不了了之了呢? 或者是等下一次老婆去台北玩的時候再說? 再說吧, 至少我有備案, 真的有需要的話, 下廚房不會難倒我的.

2021年9月28日星期二, 今天我自己弄了一份早餐, 法國土司夾蛋, 還有一杯冰豆漿, not bad.

土司是昨天小女兒在方師傅買給我的, 還剩下四片, 中午弄個美乃滋, 生菜三明治如何? 很期待.

2021年9月29日後記: 結果昨天中午吃同學請客的鱈魚漢堡, 另加一片土司, 其餘三片依然今天早上煎法國土司當早餐吃.