傅憲成的部落格

這把菜刀跟著好友及大嫂有40年了，木質手把曾經換過，金門砲戰中共打過來的砲彈頭做的菜刀，到現在仍然是切菜的利器。

故事起於老友曾經給一位金門防衛部參謀長的兒子補習，這位將軍為了尊師重道，特別送了老友一把，由真正砲彈頭做的鋼刀，做為感謝教導兒子功課的禮物。

沒想到這把刀，跟了大嫂到現今，老友夫婦倆會定期到桃園照顧母親，或到澎湖及台東長住，反正人到那兒，刀就在那兒，使用完畢，一定洗乾淨後，擺到櫃子裡，除了老友夫婦倆，沒人敢動這把菜刀。

為了侍候這把刀，隨時可以派上用場，老友特別購買德國的磨刀石，只要三五下，刀口就會銳利如初，比台灣製的好用許多。

我試過拿起菜刀，很輕，刀背也很薄，判斷只可以切，而無法剁。

圖中菜刀旁邊，也是很有故事性，是老友大嫂還沒結婚前所使用的便當盒，也有四十餘年的歷史。大小只比iPhone大沒多少，可見老友大嫂年輕時飯量很小，其實現在也是一樣，數十年如一日，每次看到她吃飯，是以「粒」為單位送入口中，才知道，這麼小的便當盒對她來說，夠了。

老友大嫂念舊的情份，很另人感動。念舊的女人好，因為她永遠不會嫌你老。