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女婿小梵繼前天的水餃後, 昨天又動手做銀絲卷, 做成經過蒸熟的半成品, 早上炸給大家吃, 味道不錯, 成功.
從食譜中得知, 同樣的麵糰, 可以另外做包子, 及其他的食物. 小梵乾脆另和了麵包, 在內人的協助之下, 做了蘇州芝麻餅及包子.
做蘇州芝麻餅要先煮糖水, 塗抹後, 再沾芝麻, 等發了後, 就可拿到電鍋蒸熟, 要吃之前再油炸.
以上產品除了賣相外, 味道其實不比在裡賣的差. 缺點是蒸鍋太小, 一次只能弄一人份的量, 急不得. 想要正式成為餐桌上的菜餚, 必須要另外購置大型的蒸籠才行.
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