傅憲成的部落格

我對塑化劑一點兒都不瞭解, 我們全家對所謂的垃圾飲料, 都沒興趣, 所以, 目前炒翻天的熱問話題, 對我家來說, 幾乎沒有任何影響.

從國家認證的CAS都有問題來講, 我們還能相信誰? 還能相信什麼東西?

除了塑化劑之外, 我們四週仍充滿了許多的危機, 不知什麼時候, 有可能在任何時候會爆發出來;

1. 市售的礦泉水還好控制, 可是, 街頭四處可見的"加水站", 就是一棵棵的定時炸彈, 店裡掛滿了"證書", 沒有一張可取信於我.

2. 台塑及中油的油品, 到底有沒有不同? 為何中油老是以"加好油"做訴求, 難道說台塑的油不好嗎? 有誰可管呢?

3. 傳統市場, 或是公園晨運的附近, 都會有賣魚肉的攤子, 隨地舖上塑膠布, 拎了二桶手, 就開始做生意了. 要知道, 魚及肉在常溫之下, 最容易腐敗的, 被蒼蠅叮咬的話, 更糟. 沒看到有那個單位在管. 大女兒所居住的比利時小鎮, 每星期有定期的市集, 也有賣生鮮食品, 像是肉, 魚之類的, 其標準與店裡是一樣的, 冷凍, 冷藏一樣沒少, 顧客還是不允許用手碰魚肉的.

4. 大學畢業證書的價值. 最近有機會到大學去參觀, 看到老師授課, 以及學生上課的情景. 懷疑大學畢業證書到底能值多少錢? 有單位去管理嗎? 還是, 以學術自由為名, 什麼責任都沒有.

5. 外食人口日益增多. 坊間的自助餐店, 客人隨意夾菜, 除了夾菜, 還夾雜著大家交談的口水. 還有店家所使用的油脂, 調味品, 有沒有標準, 有沒有單位定期派員稽查?

6. 自助餐廳在清洗青菜時, 有沒有澈底? 花椰菜, 高麗菜有洗嗎? 還是如網路上所寫的, 用刀切完就直接下鍋. 上面留存的農藥, 不都吃進肚子裡去了嗎?

林林總總舉些例子, 其實還有很多, 政府管得完嗎? 如果百姓都不在乎? 政府會在乎嗎?