傅憲成的部落格

我們家裡的雞群，一公數母，己經養了4年多了，去年2022年開始生蛋，剛開始生蛋時間隔不一定，喜妹以為是母雞把蛋吃了，還特別到雞籠裡，對著母雞們煞有其事的教育一番，要它們不要吃自己生的蛋，其實是我們多慮了，就算是母雞吃自己的蛋，總會有蛋殼留下來吧！不過，看到喜妹在教訓雞隻們，還是覺得很可愛！

今年我們來比利時女兒家長住，7月初她們一家四口去南法度假，就我們兩老在家，餵雞，撿雞蛋就成我的事了，餵雞還好，撿雞蛋才是我平生第一次幹的事，事前特別要女婿教我如何撿？

首先要把雞籠旁邊的門打開，頭伸進去看右側的雞窩，通常母雞們都在這裡下蛋。

頭伸進去時，通常會看到有母雞在「孵蛋」，而且不只一隻在孵，兩三隻會擠在一起，必須把它們一隻隻拎到旁邊，才會看到它們孵的蛋，那時候再一粒一粒的撿起來，大小及顏色不一的「土雞蛋」，很好玩。

其實母雞會孵蛋，是它們的天性，只要看到雞蛋，不管裡面有沒有卵，母性的光輝會讓它很自然的去「孵」在蛋上面，空間及蛋不夠，兩三隻母雞擠在一起「孵」不知道是誰生的蛋上，真的很有趣。聽大女兒說，有時候拎雞的時候，母雞還會啄你呢！不過，這幾天我撿過三次的蛋，母雞們都很客氣沒有啄我，只是冷眼的看著我，Why you?

我們來之前，大女兒家吃雞蛋的時間不多，我們來之後，老婆幾乎每天都會做蛋的料理，像是炒飯，蕃茄燴麵，荷包蛋，醬油蛋等等，喜妹有時候會在餐桌上說，怎麼又是蛋！真是身在福中不知福，那麼新鮮的土雞蛋，不好好利用的話，不是暴殄天物嗎！