傅憲成的部落格

比利時家庭不煮開水，都喝超市買的礦泉水，我們也順其自然，在比利時長住期間，都喝由法國超市買來的礦泉水。

我們家都喝這個廠牌的礦泉水，我們兩老昨天去法國超市買了三手，每手六瓶，每瓶1500毫升，折合台幣18元一瓶，比台灣便宜一些。

不過，大女兒都喝自來水，而且是直接由水龍頭接的喝，我們不敢試，只有煮開後，等涼了再喝，沒想到喝了以後，竟然覺得比買的礦泉水還甜，還好喝。以後，除非燒水的熱水壺裡沒水，我們都會選擇煮開的自來水喝。

這又是一個新的體驗，打破我們以往的迷失，我分析了一下，應該有以下的兩種原因；

1. 習慣或心理問題，我們在台灣喝慣了自來水，雖然水質方面無法跟這裡比，大女兒說這裡的自來水可以生飲，但自來水裡應有的成份應該相似。
2. 礦泉水應該含有礦物質，我們在超市買的水，其實大多數是逆滲透水，或經過多層次的過濾，成份與自來水有很大的差異。

人的生活習慣會因㼈境而改變，但其中的飲食方面郤很難，大女兒在比利時定居有16年了，每天在家都是中式的餐食，家人也都跟著每餐拿筷子吃飯，除了偶外食，或外帶薯條，在家烤比薩等，都跟我們在台灣沒有什麼不同？我想，未來應該也不會改變的。