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金門屬福建省, 金門人早餐郤喜歡吃-廣東粥, 奇怪不奇怪?
我們下飛機領完行李後, 到租車公司領車, 原訂的最小型的 March, 每天 1300元, 車行特別給我昇級到豐田 Vios. 辦理手續時, 特別詢問老闆李小姐, 那裡有好的早餐吃, 她極力推薦金城鎮的永春廣東粥, 招牌很不明顯, 走過頭了還不知道.
金門的廣東粥看不到米粒, 我看到老闆在盛碗時, 還用爈網過爈, 煮的爛爛的, 跟米湯一樣. 食材除了米之外, 還有牛肉, 牛肝, 一棵蛋, 外表看不出來, 很燙嘴, 佐以油條及燒餅, 更可口.
好友太太手持的, 就是金門有名的油條, 不油膩, 看現場沒有炸鍋, 可能有炸油條的店, 專門供應各商家. 廣東粥一碗 60元, 很有飽足感. 聽說我們住的水調頭民宿, 所準備的早餐, 就有廣東粥及燒餅油條, 今天吃過了, 明天就可以比較了.
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