傅憲成的部落格

今天，2025年9月13日星期六，是一個值得紀念的日子，是一個我平生「第一次」再記錄一筆的日子，中午我為我自己下了15粒水餃，而且很成功。

水餃是左營果貿吳媽家的水餃，是我們家的唯一選項，幾乎都沒買過其他的品牌，是吳媽家的忠實使用者。

老婆星期三去台北，我一個人在家都是有一頓沒一頓的，其實也不完全是煩惱沒得吃，而是選項太多，再加上天氣太熱，實在是提不精神三餐都外出覓食，心想，家裡冰箱不還有水餃嗎？再上網看看人家是怎麼煮水餃的，一看不難嘛！試試看唄！於是就有今天的成果。

記得3年前吧！老婆也是去台北，我試著早餐弄土司夾荷包蛋，弄了幾次才算是成功！今天的水餃，一次就成功，很替我感到驕傲！我應該這樣嗎！

以前我在文章裡提到過，老夫老妻終究要一個人「獨處」的，如果是我的話，現在開始學進廚房弄東西給自己吃，至少煎蛋及煮水餃是一個開始，下個目標菜是什麼呢！清蒸黃魚應該是一個很好的選項。