傅憲成的部落格

法國自駕遊在Honfleur住宿的那一晚，我們特別安排了一項戶外BBQ的晚餐，很難讓人忘懷的體驗。

2025年7月10日，我們法國自駕遊的第六天，訂了七點半的晚餐，菜色是BBQ，其他的都不清楚。

大概7點，我們一家十口，擠在一台福斯七人座的車子，翰翰跟Q弟擠在後行李箱，後座擠四人，才勉強的統統上車，還好只有5分鐘的車程，離開市區到遊客稀少的工業區，導航己經顯示到餐廳的位置了，但怎麼看，怎麼找，也找不到預定的餐廳，終於在一家跳跳床運動場的外面，才看到戶外烤爐的煙，樹的後面，才看到我們訂的餐廳。

戶外場地不大，後來聽大女兒說，因為只有老闆夫婦兩人在服務，每晚只能接12人的訂位，今天我們一家十口，還有另外兩位婦人，而且，暑假期間訂位都己經客滿。因為是在戶外，如果天公不作美，刮風下雨什麼的，隨時都有可能無法營業，這是一間靠天吃飯，純博感情的餐廳。

這裡還是一間無菜單的餐廳，其實也不能說是無菜單啦，是固定的菜單，以我們今天的菜色為例；第一道為牛肉，第二道是蔬菜，第三道是起士，第四道是雞，第五道是甜點。

看起來是普普通通的BBQ餐廳，來自巴西的老闆以法式米其林的模式服務，代表的就是出菜很慢，而且每道菜上來之前，都會講解食材的來源，以及烹煮的方式。我們在上菜的中間，還玩了許多的團康遊戲呢。

大女兒還開了二瓶紅酒，還特別跟我們說，前後兩支酒不同的所在，要如何品？我今天特別沒點啤酒。

最驚訝的是最後一道的甜點，烤過的檸檬，上面佐以冰淇淋及糖霜，吃起來甜甜酸酸的，老闆說是他自己設計的；

隔天有一桌坐著兩位女士，女婿還特別事先跟她們說，我們家小孩會很吵，餐後上廁所碰到，其中一位問我們是中國來的嗎？我說不是，我們是由台灣來的。

這頓飯吃的我們500歐元，不含紅酒的錢，是我們這次法國自駕遊最貴的一餐，也最值得回味的一餐。